@manuelk, no entiendo bien a lo que te refieres con el juego de la maneta. Siempre hay juego y el tornillo no cambia ese juego. Lo único que hace es acercar la maneta más o menos al manillar, pero tanto en un extremo como en el otro de ese juego.
Un truquillo que hay si quieres reducir el juego de la maneta, es reducir la distancia entre las pastillas y el disco. Puedes hacerlo sacando la rueda y frenando en vacío con cuidado de no sacar los pistones, de forma que el pistón salga más que lo que luego retrocederá al soltar la maneta. No es fácil y tendrás que repetirlo varias veces, ya que por miedo, al principio verás que no has hecho nada.
Si te pasas, tendrás que empujar los pistones y volver a empezar de nuevo.