Todo esto es cuestión de gustos y para lo que uses la bici. La de mi mujer venía con las ruedas de 2,80 y le dije que me las cambiara por las de 29 antes de comprarla. Aquí se llanea también bastante por pistas para llegar a nuestras sendas favoritas y la rueda grande es mejor. No la noto torpe con respecto a las gordas, sino más ágil de dirección.
También como dice pacom tenemos bastante más donde elegir y las cubiertas no son tan caras.
En fin, yo después de llevar las dos, me quedo con el 29. También tienes tu las dos y sabrás lo que te va mejor.