Por indicación del forero PPPCordobes, he probado, en la rueda trasera, las pastillas de freno marca Somet semi-metalicas que se encuentran en Amazon por 21€ cuatro juegos... montadas en unos Shimano Saint.
Me han durado 1865km en los que he bajado 35000m de desnivel y vestido de "romano" peso unos 94kg. En ningún momento he notado que frenen menos que las originales de Shimano, ni que hagan mas ruido ni nada raro...
Hoy he montado el segundo juego y si me da tan buen resultado como el primero, eso espero, ya tengo pastillas seleccionadas para mi ebike.