HOla,
mi mujer mide 160 y pesa 55kgr, o sea que poco mas o menos como tú.
Yo buscaría en marcas que tengan ebikes específicas para mujer (el problema suele ser la barra central) o marcas con tallas XS, las marcas que nosotros miramos fueron:
LIV
Lapierre en sus versiones W (woman)
Haibike en sus versiones Life (pero estás nos parecieron que tallaban más)
Ghost (tallan poco), en XS
Moustache en S o XS
Compramos una Lapierre Overvolt HT 7.5 W rígida en talla S y le queda como un guante, al límite con la altura de la barra central. Pero un día probó la doble mía y dijo que queria una doble (le resultó mucho más cómoda por las suspensiones).
https://www.lapierrebikes.com/es-es/o/overvolt-ht-75-mujer-2020/Por lo que la Lapierre se la queda nuestra hija de 10 años, que mide 1,40, y aunque le queda grande...la disfruta. Y hemos comprado una MOUSTACHE SAMEDI 27 WIDE 2 del 2021 en talla S, que tiene una barra central muy baja (lo ves en la foto). De todas formas....deberias poder sentarte en ellas antes de comprar....aunque tal y como está la cosa ..es complicado.
https://ebike.es/product/moustache-samedi-27-wide-2-2021/Salu2
se me olvidaba...todas en 27.5 plus....creo que las hacen más manejables y menos altas, lo cual os favorece.