la verdad que me parece demasiado peso para un trozo tan pequeño de inoxidable ... tengo por casa media plancha y no la veo tan pesada.
En aluminio seguro que más ligero, pero también es verdad que el inox es super duro y con un golpe fuerte, digamos el pico de una piedra, repartiría mucho mas el impacto sobre la superficie que el aluminio, lo mismo han optado por este material por eso.
Los coches para que se deforman cuando chocan? Para evitar daños a sus ocupantes.
Que puede ocurrir si pones una plancha superdura, que el golpe lo trasmite sin filtrar a los puntos de sujeccion, y se rompera por ese punto.
Para eso mejor no poner nada
Si es tan fuerte y golpeas en cualquier punto puedes cargarte el tornillo.
Lo unico que consigues es rebajar la altura de la bici, por lo que golpear es mas facil.
Seria mejor de un material mas deformable. Desconozco la funcion de ese tornillo, por lo que no se si es o no adecuado