Yo no pongo Turbo/High ni de coña, a no ser que sea asfalto.
Y aún y todo tampoco lo pongo.
Cadencia alta, baja ayuda y equilibrio.
Si te pasas de ayuda, pierdes el control y vas al suelo.
Leyendote cualquiera diría que una e-bike va haciendo caballitos sóla de lo que tira, no exageremos hombre que 250W no dan para mucho
Yo no creo que haya una respuesta estandar que valga para cualquier situación. Si el terreno agarra y es una pendiente MUY empinada, yo meto toda la ayuda o no subo. De hecho es probablemente lo que más me gusta de la e-mtb, que subes por sitios que sin la ayuda eléctrica sería imposible completamente.
En cambio si el terreno está resbaladizo, con el turbo sólo pierdes tracción, en especial para salir desde parado se nota muchísimo
Luego si el terreno es irregular, con piedras, escalones, raíces.... depende del ángulo de la pendiente y del agarre... vamos que no hay dos situaciones exactamente iguales, y cada una necesita algo distinto
Dicho esto, yo voy con el turbo el 80% del tiempo, y si lo bajo rara vez es por falta de tracción sino por alargar un poco la batería