Es algo tedioso y largo de explicar pero para que te hagas una idea, cada celda como unidad independiente tan solo es capaz de aportar 3,6V independientemente del tamaño que tenga, variando el tamaño no variamos el voltaje solo variamos la corriente almacenada. Si para una aplicación como es el motor de una bici para el cual el voltaje necesario de funcionamiento es de 36v no nos queda otra que acumular en serie tantas celdas y que la suma total sea de 36v el resultado del cual sería de 10 celdas en serie. En serie se suma el voltaje pero no la corriente almacenada, para ello debemos conectar nuestras celdas en paralelo reagruparlas en pequeños grupos y esos grupos conectarlos en serie para seguir obteniendo el voltaje deseado, para un determinado voltaje de serie optaremos por un valor mayor o menor de corriente almacenada( amperios) variando la cantidad de celdas puesta en paralelo en cada uno de los grupos en serie.
Claro que hay celdas de tamaños muy grandes en litio y con capacidades de almacenaje altas pero siempre con una tensión unitaria de 3,6Voltios. El porqué de unidades más pequeñas? Pura necesidad para su ubicación en espacios pequeños o irregulares.