Yo no te puedo decir si se nota o no solo con cambiar las bielas. Yo, en todas las bicis que he tenido, he cambiado un conjunto de componentes a la vez para rebajar el peso: manillar, potencia, bielas, ruedas, sillín... Y cambiando esos componentes he bajado entre un kilo y dos kilos.
Por ejemplo ahora tengo una Orbea Rise, que es mi primera emtb, y le he bajado casi 2 kilos. Evidentemente 2 kilos se notan, y mucho. Pero por cambiar solo unas bielas no te puedo decir. Lo que sí puedes notar es más rigidez con las de carbono, y a lo mejor unido a quitar 100 o 200 gramos se pueda notar algo, pero no lo sé porque nunca he cambiado solo las bielas.
Si te planteas ir cambiando componentes poco a poco, entonces sin duda son unas muy buenas bielas, de las más ligeras que hay. Si no vas a cambiar nada más, creo que no te merece la pena si solo es por bajar peso.