Al final hemos conseguido dar con el problema que teníamos con el apagado de la bici en las bajadas gracias al amigo @doctorcano que me puso sobre la pista del posible culpable.
Resulta que el contacto que diseño shimano para la batería en el cuadro no es todo lo robusto que debiera y depende bastante del ajuste de esta ultima, lo que sucede es que con el uso endurero ese anclaje se desajusta y al moverse la batería en las bajadas llega a disminuir el flujo de corriente de la batería o incluso a desconectarse de ahí el apagado de la bici y el famoso error E10. En principio pusimos un suplemento de espuma en la parte superior de la batería para eliminar la holgura y funciona pero indagando un poco mas desmontamos la parte superior e inferior del anclaje y encontramos los tornillos de ajuste, comprobamos apriete de todo, la batería quedo sujeta sin holguras y se acabaron los problemas.
Con ello acabaron dos semanas de viajes a la tienda y todo tipo de intervenciones por parte de shimano desde actualizaciones de software hasta desmontar el motor revisar aprietes y cambiar algunas sensor intentando reparar una avería que era de lo mas simple.
Un saludo a todos y es espero que esto os pueda ser útil.
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