Hola, Yo compré hace años una bici de montaña, y la llevé en el maletero desmontada, pero con aspecto de usada, (me dí una vueltecita para ensuciarla). No me pararon y no tuve que declarar nada. Hay muchas alternativa para una bici.
En tu caso, si te la venden, solo tienes que preguntarle al vendedor en qué "condiciones" te la manda, gastos pagados ( DDP) o si solo responde de los correspondientes a la venta y no al envío (Exportación ) en tu caso, que entonces cuando te la envíen tendrás que liquidarlos, a no ser que lo declare como regalo/muestras o algo así.
Siento no aclararte nada, pero creo que es el vendedor quién te lo tendría que aclarar.. si decides acudir a por ella, ya te puedo dar otras alternativas..